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Mit Biomilch aus der Krise

Seit Europa die Milch-Quote abgeschafft hat, sehen sich viele Bauern zur Massenproduktion gezwungen. Doch je mehr Milch gemolken wird, desto billiger wird sie. Nur Biomilch kennt keine Krise. Weiterlesen …

Endlich eine eigene Bio-Meierei

Bioland-Milch der Marke Hamfelder Hof gibt es schon seit 20 Jahren. Doch erst seit Sommer 2015 fließt sie im eigenen Meierei-Neubau in Mühlenrade in den Karton. Die Unabhängigkeit von konventionellen Großmolkereien bringt der Bauerngemeinschaft aus 28 Höfen viele Vorteile. Und auch die Kundschaft an der Milchtheke darf sich freuen ... Weiterlesen …

Frühling im Eidertal

Beim bunten Frühlingsmarkt öffnen die Marktbereiche mit Gewächshäusern, Werkstätten undder Ausstellungssaal ihre Türen. Auf der BuntenMeile gibt es vielfältige Möglichkeiten sich mit Getränken und Speisen zu stärken und den Tag mit vielen netten Menschen zu genießen. Kinder erwartet ein buntes Programm mit Hüpfburg, Karussell und Kutschfahrten. Weiterlesen …

GARTENZAUBER - bezaubernde Ideen für schöne Gärten

Endlich hat das lange Warten ein Ende! Der Frühling ist da und mit ihm steht vom 29. April bis zum 1. Mai wieder das GARTENZAUBER-Festival auf Hof Bissenbrook bei Großenaspe vor der Tür. Weiterlesen …

Fehmarn Perle der Ostsee

963 Meter sind es vom Festland über die imposante Fehmarnsundbrücke, den „größten Kleiderbügel der Welt“, bis Fehmarn, Deutschlands drittgrößter Insel. Der Blick schweift über die weitläufige Landschaft und die malerische Küstenlinie Fehmarns. Nun kann sie beginnen, die Entdeckungsreise historischer Fischerdörfer, zerklüfteter Steilküsten, unberührter Natur und schneeweißer Sandstrände. Denn auf der 185 Quadratkilometer großen Ostseeinsel gibt es viel zu entdecken. Und hat man erst einmal damit angefangen, möchte man gar nicht mehr damit aufhören. Ob Naturliebhaber, Sportler, Campingfreunde, Familienurlauber, Nostalgiker, Sonnenanbeter oder Erholungssuchende – Fehmarn hat einfach für jeden etwas zu bieten. Weiterlesen …

Fehmarn Perle der Ostsee

20 Strände – mit und ohne Trubel Mit über 2100 Sonnenstunden im Jahr zählt Fehmarn zu den sonnigsten Regionen Deutschlands und zieht daher auch viele Badeurlauber und Strandspaziergänger an, die den Sommer auf der schönen Ostseeinsel verbringen möchten. 78 Kilometer Küstenlinie umranden die Insel und bestechen durch ihre einmalige Vielfalt. Weiterlesen …

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