Thema des Monats
Die Alte Schule in Siek ist ein kleines, feines 4-Sterne Privathotel vor den Toren Hamburgs. Wo früher die Pennäler derehemaligen Dorfschule das ABC lernten – von 1911 bis 1971 - wird heute im sonnengelben, ländlich-charmanten Ambientean fein eingedeckten Tischen eine gehobene ambitionierte Küche angeboten. Weiterlesen … Genussvoller Unterricht Alte Schule Siek
Direkt am Meer erbaut, fügt sich
Sylts neuestes 5-Sterne-Superior
Hotel Budersand harmonisch in die
schöne Naturlandschaft Hörnums.
Das Haus bietet eindrucksvolle Architektur
und unzählige Entspannungsmöglichkeiten,
die genussvollste beim
frisch gekürten Sternekoch Jens
Ritt meyer in seinem KAI 3. Weiterlesen … Nordische Gourmetküche - Kai 3 auf Sylt
Wohin geht man mit seinen Kollegen, mit denen man zwei mal
die Woche Sport treibt, zur Weihnachtszeit Essen? Wir sind eine Freizeitmannschaft und spielen Fußball.
Vom Studenten über den Handwerker bis zum Doktor ist bei uns alles vertreten. Fußballer sind in der
Regel kulinarisch nicht sehr anspruchsvoll und so trafen wir uns
in den letzten Jahren zu der obligaten jährlichen Weihnachtsfeier in
Kneipen oder sogenannten Restaurants. Das Essen war immer eine
Katastrophe: Fertigfraß. So konnte
es nicht weiter gehen und ich überzeugte meine Mitspieler, es einmal
mit dem Lammers zu probieren Weiterlesen … Einfach(e) gute Küche - Restaurant Lammers
Wuchtig reckt sich der Turm der Laurentii-Kirche in den Himmel. Gegenüber der Kirche und dem Adeligen Kloster Itzehoe aus dem 13. Jahrhundert, das enge Beziehungen zu der schleswig-holsteinischen Ritterschaft pflegte, erstreckt sich ein ehrwürdiges Gebäude von 1708. Einst speisten hier die Adelsfamilien derer von Ahlefeld, Rantzau und Brockdorff. Weiterlesen … Lebensfreude zwischen himmel + erde
